虽然很不喜欢招呼这些人，但出于中国的礼仪，也不能不理不问。避免人家说中国人失礼。吃完饭，还得给他们安排住处呢！

这是一个头疼的问题。刚才老村长告诉他。村民都不大愿意将房子让给日本人住。没有办法，谁让他们日本人在中国老百姓心中的形象太差？黄馆主有个打算，一会跟老杨他们商量一下，让这几个日本人到中医复兴学院的宿舍区落脚。

得知这里的鱼类都是野生放养的，几个日本非常高兴，要求捉一些回去做寿司跟生鱼片吃，中餐他们不大喜欢。

他们日本作为发达国家，几乎所有水域都被污染过，连海鲜都可能不大干净。因此，在这看到那些活蹦乱跳的鱼类，立即心头大喜。

“日本人的口味可真够重的。我们中国那么好的美食不懂得品尝，偏偏去吃那些什么寿司，无非就是冷饭而已，都不知道有什么好吃，神经病！”李泉偷偷骂道。

寿司，是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。

“可不是？那什么生鱼片，有什么好吃？还以为自己是野兽没进化吗？”叶家小子也嘀咕道。

他们刚说完，就被洪老瞪了一眼。他给这些无知的小子扫一扫盲：“寿司跟生鱼片就是起源我们中国的，但这些食物存在不少问题，被我们先人逐渐遗弃，传到日本反而成了主流食品。”

寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。虽然寿司最早来自中国，但在千馀年发展之后，却成为日本文化的代表之一!

而生鱼片现在国内很多地方还沿用着，不算完全没落，可惜很少国人知道，这种食品其实还是起源中国。

生鱼片是中国最古老的传统食物之一，以前叫鱼脍。鱼脍作为中国饮食文化的组成部份，经过长期的发展，在唐宋两朝达到极盛，元明以后渐见衰微，到清末成为昨日黄花，最后从中国的主流饮食中消失。

一众年轻人顿时瞠目结舌，最后唐立业纳闷道：“又是抄袭？”

“这个国家真是没得救了。看起来历史还算有点，但文化几乎都是从咱们国家偷渡过去的，还都是一些我们淘汰的。”一个游客开口道。

“我听说呀！这个生鱼片居然还是他们国家的国菜。”另一个人调侃道。

日本国菜为生鱼片。日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片，以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制，最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时，让你看到一缸活鱼，现捞现杀，剥皮去刺，切成如纸的透明状薄片，端上餐桌。（未完待续）