至于德庆楼的前东家,顺王也暗示了一下,大概的意思是之前的东家因犯了大事,被朝庭贬到南岭去了,这酒楼也被收公了,顺王只是用了一个比较合适的价格拿下了这酒楼,当然这个合适的价格就是原价的十三之二三左右。
德庆楼在宁州可谓是首屈一指的大酒楼,最主要的便是这德庆楼在秦州,大同,宁州等地有近十家分店,顺王的意思是他可能通过一些人会将所有的德庆楼都收归名下。所以现在林子才,白荷等人要面对的便是近十家大酒楼的经营。
之后的晚宴在一片欢声笑语中结束,同时也达成了三方意向,顺王牵针引线办成此事占了四成的股份,绿儿爹与林子才各占三成股份,同时经营由林子才负责,实际上就是交给了白荷来负责,白荷的能力不光顺王心里清楚,就连绿儿爹也是心里有数的,所以众人皆喜。
当晚,便在顺王府休息,次日,顺王府的管事便带着林子才,白荷与绿儿三人去签署了契约,宁州城的德庆楼便转入了林子才的名下。一来顺王不想这些产业在自己名下,毕竟作为藩王来说赚钱可以但明目张胆这种搞法是不行的,而绿儿他爹现在产业也慢慢的多了起来,参了这德庆楼的股一来是看到确实有钱赚,二来便是想结交顺王。最终这德庆楼就划到了林子才名下。
德庆楼原来的掌柜姓李,帐房人称财叔。李先生签下契约后便自行离去了,财叔说还有一些事情要去办理,三日后方可回来,店里就只有小雷子等六七名跑堂杂役了,至于厨房里厨师可全被宁州城内各大酒楼挖跑了。
林子才与白荷当日就在德庆楼后面收拾了两间房出来,又将行李从绿儿家里收拾了出来,这样就算是安顿好了住宿之地,忙活了一天几人也累了,便在外面街上寻了个面摊随便吃了一碗面条后便回了德庆楼。
德庆楼停业才几日,就有一股说不出的味道,极其难闻,白荷掩着鼻子与林子才,绿儿三人进了后面的院房,德庆楼后院厢房同样分为左右两个门进去,左侧住的是以前掌柜一家人,如今房内的东西除了床椅桌之外已经搬空,昨晚白荷与林子才就是收拾了这里两间房。右侧门进去的房间全是给伙计厨工们住的,但现在空荡荡的房间里并没有几个人,除了小雷子之外,还有厨房伙工,打杂等几人,白荷看着眼前这几位真是哑口无言了,如果想酒楼顺利开业的话,眼前这几人估计连饭都煮不熟。
“大伙不要紧张!坐下来聊聊。”白荷将负责煮饭的秋婶扶着坐了下来说道。
秋婶也是五十多岁的人了,心里还是很紧张,毕竟这是第一次东家与自己坐在一起说话,对于眼前这个年纪青青的女子,秋婶心里在想你个小娘子还能做下去吗?当然这话秋婶可不敢说出来,自己家情况也非常清楚,两个儿子智力都有点问题,都是快三十的人了没娶媳妇也没建房子,本以为李大掌柜子走了,自己老两口也打算回乡下住了,没想到眼前这新的掌柜子还留下了自己老两口子。
秋婶心里在想,同样的呆头与老财两人也在想着,眼前这新掌柜到底能不能将德庆楼带起来。如果带不起来自己也就早点离开这里,要不是看在当年黄掌柜答救之恩,呆头与老财也早走了,不过眼前这个新的东家还是蛮不错的,因为涨工钱了。
涨工钱是白荷说的第一句话,当说完“大伙每月工钱上涨六钱一个月。”之后扫射了一圈在座的几位“老臣子”,发现大伙的脸上都不由的紧缩了一下,这是开心的表现,只是不好意思笑出来罢了。这个表现很正常,就怕有人知道要涨工钱了还想着走,当然白荷也不是硬要留这些人,而是自己刚接手下来德庆楼,无论如何也要几个老伙计帮忙。
招人是白荷的第二句话,厨师,杂役,跑堂都需要,白荷问了谁的毛笔字写得漂亮点,众人都推了老财来写,绿儿去帐台上取了笔墨纸砚回到后院,老财执笔,白荷说,不久一份招聘公示就出来了。
对于招聘公示这种东西,老财他们也不太明白,平时店里招个伙计啥的都是通过关系介绍进来的,所以店里伙计一走就是一大遍,宁州城内也没有见过这种招人的公示,不过新东家说就这样子抄写几份贴到城内热闹之处,老财便一一照办,又写了几份出来,白荷安排呆头与小雷子明早就去张贴好。
胖叔出去办事也有两天了,他留下了一个箱子,里面有德庆楼的财产记录薄,以及这两年的帐本,当然帐本只是所有帐本里的沧海粟,帐房里那堆到顶的帐本白荷可不感兴趣。
到是那份财产记录薄白荷有点兴趣,从箱内取了出来,细细一看,这德庆楼的东西真多,光是桌椅都有近百套,其它的碗筷酒盏更是不计其数,当然白荷也没有兴趣一一去点,反正程伯被白荷给留了下来,说是叫程伯帮忙看着店,其实就是当保安使,凭程伯的功夫在场的人谁也没有他厉害,。德庆楼这么大个摊子急需要一两个大东这样的人来守着,要是再让小雷子他们折腾,估计不出半个月这德庆楼也就搬空了。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)