“36年，在山东省做的一份调查报告就显示，麦的平均亩产只有冈来斤，水稻仅有斤，谷子和高粱的亩产稍高一点，可以达到25o斤左右。虽然玉米也只有2oo斤，但生却可以亩产三百斤以上，甘薯更是平均亩产13oo多斤以上。况且，生和甘薯的藤蔓枝叶等获余可以专门用来饲养牛羊。阳历四月中旬，也就是这个时候，甘薯的幼苗栽秧是最合适的了。这种作物最是高产抗饥。”

“就整个山东来说，很多地区都是春种，一年收获一季，若加上玉、米，可以两年三熟，甚至有些水土好的地方可以达到一年两熟。如此，产量就一下子提高了。只是土地肥力缺失很快，需要多追肥。”

出口通道被阻，孟享也不打算靠关税支撑财政，所以保住粮食的底线才是根本。

“大叔，你这是种的什么啊？”孟享看到张长工地头上出的苗比别人看上去要好一些，便走过去亲切的问道。

“这个，这，这是春麦！”张长工有些手足无措的站起来，烟袋往腰里边插了两次都没插好。

“来吸根烟！”孟享掏出了硬壳的胜利烟，递给了张长工一根，顺手又给了一直摆手的牟平阳一根。

“大叔，你这麦子长得很好啊！”孟享笑夸道。

“一般，一般！”张长工唯唯诺诺道。

孟享看到他这么拘谨，想起了后世那些的剪辑处理镜头，不禁放缓了语调又问道：“大叔，贵姓啊？”

“的叫张长工，弓长张，长工的长工。”张长工一口气把自己的名字都说了上来，他此时已经看到了农场的负责人都跟在后边，就知道眼前这位肯定也是个大人物。手脚更是不知道该放哪儿了，手中捧着那根香烟，有些哆嗦着回答道。

“长工？”对于他这样子，孟享也是无奈。

“张大叔给人家做了四十多年的长工，他那个早早跑路的老爷给他取名叫张长工。”牟平阳看到孟享说话很和气，不由插言道，“张大叔现在可是我们农场的第一流的庄稼把式。”

“第一流的庄家把式，那大叔对这个农场有没有什么好的建议？说一下。”孟享一边说着，一边坐到了地头上，并拍了拍旁边示意张长工也坐下。

张长工迟疑了一下，最终还是蹲了下来。看着孟享满脸亲切的笑容，不由狠下心来说道：“都挺好的，不过就是有些秧苗种的太密了。就像那边的那些番薯，苗种的太密，长不出好庄稼。”他犹豫着看了后边不远的那个农场负责人，没有再多说。

，没想到自己随口一问，竟然有了个好结果。刚才陈翰笙还在惋惜撂荒的山坡地上，没种作物，而最好的培育秧苗期已过。张长工的话接着就提供了秧苗的来源。太密好办，间出去，就不密集了，而且有了现成的秧苗。