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第十六章:厨师技能!

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“滴!玩家已学会生活职业--厨师技能:磨锋,可以临时提高武器10%的攻击力,持续三时!目前等级1级。”

“嗯?”听到系统的提示音响起,白晓飞就感觉已经彻底掌握了这两个技能,于是他接过李卫国手中的刀,就直接开始磨了起来。

李卫国在白晓飞开始磨的时候就在旁边看着,想等到他哪里出错后再指出来,这样影响也深刻一些,不过下一刻他却惊讶的发现,白晓飞的此时磨刀的动作就仿佛一个磨刀多年的老师傅一般,显得的干净利落,甚至看那感觉好象比起自己还要精通一般。

就这样,在李老师惊讶的眼神中,不到10分钟的时间,白晓飞就把这最少要几个时的开锋工序给完成了!

“李老师,您看怎么样?我感觉这把刀应该磨得差不多了!”白晓飞拿起磨好的刀递给李卫国道。

李卫国没有话,只是接过白晓飞手中的刀,然后眯着一只眼睛对着那刀锋瞄了半天,他发现这子不仅动作行云流水,磨出来的刀锋也跟自己的差不多。

李卫国放下刀看着白晓飞问道:“你以前学过磨刀?”

白晓飞当然不能什么“没有啊,这不就是您刚才教的吗?”这样李卫国肯定不会相信的,所以他想了想后回答道:“嗯,我家里是杀鸡的,我也经常帮忙,所以磨刀也学了一!”

“这就难怪了!那你磨刀的功夫就算是出师了,我现在来教你怎么切菜!”李老师露出一副原来如此的表情道。

“刀功有很多种,现在先教你基本的刀功,土豆是最便宜的,也是练刀功最好的材料。”李卫国着拿起一个土豆伸出左手对着他道:“看到没有?左手除了大拇指外,四个手指都要弯着,不要伸直了,那样会切到手指,接着用手指的第二个关节住刀身,切的时候左手就慢慢的往后退,退的速度要均匀,因为这个直接影响你切出来的土豆丝是不是均匀的,还有,左手拿着刀只是用刀身住自己的左手关节处,什么都不要管,不停的切就是了。”完李卫国就开始切起来了。

他一边切一边道:“刀在切菜的时候,要用刀的前端切,不要像家里那样,用刀锋的中段切,我们是厨师,所以我们必须专业,不但要追求质量,同时还要追求速度,用刀前端切的话,自己的手只需要手腕抬起一就够了,不需要像用刀的中段那样,把整个刀都抬起来,不过这也得需要刀锋利才行,如果刀不够锋利,那么仅仅只是用手腕微微抬起的那力道根本就无法切得动土豆。”到这里李卫国也给白晓飞演示了一遍。

这时李卫国的土豆已经切了一半了,然后他停了下来道:“像土豆这样圆型的东西把它切成丝的时候,有一个窍门,就是先切成片,再切成丝,不过开始的时候可能很好切,因为他前面,后面大,所以左手的手指很好放,但是到了这个时候就不行了,因为现在土豆就变成了前面大后面下,左手的手指就会变得连放都不好放,这个时候你就需要这么做!”

李卫国直接把手里只剩一半的土豆向前翻转了90度,然后接着道:“这时你就把土豆这样向前翻转90度,让只剩一半的土豆的切口对下,那样它就稳了,你的左手也根本就不需要用力,它自己就能保持平衡,等再切到一半的时候,再把它向前翻转90度那样就可以直接切完。”

完后,李卫国就很快的把那个土豆全部切成均匀的土豆片,然后用左手把那切得整齐的土豆片一拍,拍平整,然后继续切,没过多久,那细得和头发丝一样的土豆丝就出现在白晓飞的面前,白晓飞也用两个手指捏起几根在眼前看了又看,果然是细如发丝,不愧是老师傅。

“好了,接下来该你了!”李卫国着把手中的刀递了过去。

“滴!玩家已学会生活职业--厨师技能:基本刀功,增加刀类武器10%的攻击力!目前等级1级。”

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