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第10章 各种靓汤

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慢慢述说中,菜市入口远远走来一个青布衣衫的娇弱少年,手提着饭篮扬声高喊:“姐姐,严姐姐。”

少年家本不适于在公共场合大叫,但润儿近日心情开朗,声气尚足。而且见到他家姐姐与严姐姐两人相对而坐,各自神情怡人,心里跟着一甜,精神头便又拔高许多:“饿了吗,吃饭啦!”

“是润儿来了。”菜市中的商户人人认识他的。

傅织书顿时露出宠溺的笑容,快速站起迎上去接过那个并不很重的饭篮,护着润儿走到摊位后面坐下。尚未打开盖子,先闻到一股饭香,脸上的笑意更是亲切温暖。

润儿瞧瞧含笑的傅织书,再瞧瞧同样满脸笑容的严匀匀,她们果真相处得很好,他也感同身受的开心。想要站起来为两人摆饭,傅织书又将他按了回去,嘱咐道:“走了许多路,你先歇歇,我们自己来。”

“匀匀你也坐着,我三两下便盛好了。”

同时按下也想要出个力的严匀匀,一人布置好了饭菜,置一碗在严匀匀手中,一同用食。在傅织书眼里,严匀匀和弟弟润儿一样都是小小的人,但凡她能做的,便不要他们动手。

工作餐神马滴,味道不要太好哦!

最美味不过家常菜!润儿弟弟的手艺还是一如既往令人赞叹,即使没干什么具体的活儿,但几个小时力气用出去,现在能喝上一碗素菜清汤,便能叫人眉开眼笑。

娇客吃得舒心,傅织书心中自豪于润儿的手艺。润儿见他至亲的两位姐姐都吃得愉悦,心底那种被认同的欢喜不好对人言,但是浮在嘴角的浅浅笑意怎么都掩饰不去。

“匀匀,怎么竟只吃青菜?”

达女国物产丰富,百姓丰足,但普通人家一年喂得一两头猪,养着好几口人,肉脯却需省着些吃,还要过节待客之用。傅家更是小户之家,但她们猪肉门户,日日便是这些,缺啥也不缺肉吃。严匀匀只挑青菜的举动傅织书直当她客气,又见她长得那样娇弱,暗自皱眉,大大挑了几筷子炒得鲜香的肉丝放严匀匀碗里。

“这么瘦,还不吃肉可不好,我们家中尽不缺这个,匀匀你千万不要客气!”

堆得小山高的肉丝……严匀匀一呆。

她默然片刻,报以一笑:“织书,谢谢你。”

刚到这个时代流落到救命恩人大婶家,那么些天他们的确没吃过肉菜,连油星也少见。严匀匀想起奶奶说他们小的那个时候啊,家里的肉都高高挂着,平时舍不得吃的,想来物质全靠自给自足的古代也差不多,因此的确存了几分含蓄之心;再者她以往独自生活,饭馆的肉啊油啊跟仇人似的,只差没把人腻死过去,以至她口味逐渐转于清淡,爱吃素菜。

这时见到傅织书给她挑的小半碗肉丝,倒忘了计较别人吃过的筷子,而是感慨人家一片关怀之情,于她这个举世孤独之人,送来的感动与温情。

傅织书摇头而笑:“谢什么,你多吃些,我和润儿就放心了。”

况且女子家虽未必要大口喝酒大口吃肉,但是自不用像个男孩儿家,扭扭捏捏细嚼慢咽还一顿只吃少量鸟食吧……不然多好的体质,也得长成个娇弱模子。

——如果严匀匀听到了,只能排在众位亲们后头严格保持队形,哭笑不得。

上工前两天新奇有趣,严匀匀目睹了来来往往的达女国人,默视她们言行举止间表现出的各种情状,心中对这个世界——至少这个马蹄镇的居民已然有所认识。而傅家猪肉摊的大致工作,她也模糊明白了,尤其是下午傅织书特意抽了个时间教她认钱认秤,又将平时需要注意的事项捡紧要的说了,严匀匀认真默记,两天下来也算收获颇丰。

傅织书对严匀匀的学习能力又惊喜又佩服:“匀匀,你真厉害,这些东西我跟母亲实践很久,才逐一记住的呢!”

岂知严匀匀生活在一个时刻需要学习的时代,功底扎实。猪肉摊的工作除了分猪切肉这项考力气又考岁月的,其余并无多少技术含量。买卖现象满大街都是,不吃猪肉也见过猪肉跑,严匀匀理解起来的确毫无压力,对上傅织书崇拜的目光反而有谦虚:“织书你别再夸我啦,我觉得你才能干呢!”

幼年失怙,抚养弱弟,一人之力撑起整个家庭。说真的,严匀匀自认在那个年纪,她未必如此坚强。

说着说着,发现又要互夸起对方来,两人一愣,忽然又觉好笑。

大部分猪肉都在上午卖出,但有贫困些的人家,赶在下午下市前来买剩下的猪肉,价格便宜许多,销得也颇快。

直到逐见得买客凋零,来往动静几乎都是各个商户在拾掇搬弄,傅织书将剩下的猪肉取下来扔进筐子里,很快便堆叠完毕。

意识到严匀匀的眼神又在好奇的看她举动,主动解释:“收摊了,我们把剩下的肉送给胡掌柜去。”

昨天本有剩肉,恰赶在收摊时有办寿的人家要添补食材,一并买了去,严匀匀正好奇这个时代没冰箱,卖剩下的猪肉怎么处理呢?以往看过一些玄幻的传奇小说讲从前有种阴木,木体常年冷寒,鸡鸭鹅兔什么的放置其中比冰箱的保存效果还好,但是那种木材极其珍贵难得,多少豪富千金难求一木,普通人家不可能有吧?

鲜肉怎么保存,求围观。

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