听了二凤夸汪明浩,汪氏和汪李氏俩人满面笑容的看向汪明浩,汪氏不由赞道:“浩儿现在真是长大懂事了,想法也多了起来,日后定是个出息之人啊,呵呵。”
汪李氏笑眯了眼睛,脸上的皱纹越发明显了,摸着汪明浩的头,眼睛里的溺爱都满得溢了出来,高兴的说道:“浩儿,见你现在这样,奶奶也可以放心的回去了。”
汪明浩的脸红了红,听说汪李氏要回家,心里不由生出不舍来,拉了她的手,温声说道:“奶奶,浩儿舍不得您回家去。”
“呵呵,奶奶也舍不得你们,明天奶奶回家去,将家里的事情做妥当了,过些时日奶奶再来啊。”汪李氏摸着他的头柔声说道,心里更是不舍啊。
二凤情绪迅速低沉了下来,原本汪老汉走了之后,她就觉得少了主心骨,眼下汪李氏明天又要走了,心顿时一空。
“家婆,您回家后能不能和家公商量一下,等我们家里的房子做好后,您和家公就住在我们这边吧,我们都舍不得你们的。”二凤挽着汪李氏的胳膊娇声说道,灵动的眸子里有液体在闪现。
汪氏也说道:“娘,您瞧孩子们都喜欢您和爹,反正你们在家里也就俩人,不如听了二凤的,就搬来一起住吧。家里还有很多事情,日后还要靠你们来拿主意呢。”
汪李氏被他们这样一说,心里也伤感起来,但又非常欣慰,孩子们如此的孝顺和懂事,她还有什么不满足的。
“丫头,家婆也舍不下你们,你的话,家婆回去会和家公说的,我们好好合计合计,等你生辰之日,我们来时再说吧。”汪李氏捏了捏二凤的小鼻子笑着说道,二凤点头含着泪花笑了。
吃过午饭,二凤帮着汪氏做米粉粑,今天已是七月十五了。
先将昨天磨的新鲜米粉放在锅里煮熟,锅里放入适量的水烧沸,然后用勺子盛了米粉慢慢的倒进沸水里。边倒边用筷子不停的搅动着,防止粘在锅上,直至水变干,米粉也已经煮熟了。
将煮熟的米粉盛出来,放进面盆里冷却一会儿,二凤将锅刷洗干净,炒制粑馅料。
馅料有五花肉、黄瓜丁、豆角丁、咸菜丁,外加葱和蒜末,她先倒了一些植物油入锅,当油烧热后,倒入勾了芡的五花肉丁翻炒,当肉变色后,放入蒜末炒香,加入黄瓜、豆角和咸菜继续翻炒,很快香味就飘了出来。
汪李氏在灶下烧着火,吸了吸鼻子笑夸道:“还是凤丫头做菜香,这才吃过午饭,闻着这馋人的香味,好像肚子又饿了,呵呵。”
“呵呵,娘,那您晚上就吃几个粑。吃凤丫头做的菜,最近我都长胖了不少。”汪氏看着小脸红朴朴的二凤,心里是美滋滋的,有女如此,还有何求。
二凤脸红了经,娇嗔道:“家婆,娘,你们就别夸我了,再夸下去,这锅铲子我都拿不稳了。”
“哈哈。”祖孙三人都开心的笑了。
炒好馅料,米粉也冷却了不少,汪氏洗干净双手,在面盆里将米粉揉搓成一个大团,然后将面盆端去了堂屋的桌子上。
二凤和汪李氏俩人也洗干净双手,端了馅料和筛子去了堂屋,三人一起做起粑来。
先从大粉团上揪下一小团来,用中指和食指均匀的捏成一个圆,然后将圆团放在手心,掌心向上窝起,用筷子夹了馅料放进粉团里面,然后再将粉团捏合起来,和包饺子一样。
很快一个白白胖胖馅料十足的米粉粑成型了,放进干净的筛子里,人多力量大,三人同时做,很快就做好了。
二凤去厨房里烧热了锅,然后还是放入植物油,用锅铲将油涂满了锅内,将粑一个挨一个的放入锅内煎起来,顿时锅里‘滋滋’作响着。
翻了面,将另一面继续煎成金黄色,然后盛起来,放入其他未煎的粑,当所有的粑煎成两面金黄后,再将它们一起放入锅里,沿着锅边放入一点儿水,盖上锅盖,用小火再煮一会儿就行了。