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第三百二十三章 开发稻田养泥鳅

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赖明勋看到东家娘子听了他的话,就把眉头皱了起来想事,立马就紧张额头都冒出细汗来。想问又不敢问!旁边正跟着东家说话的赖家爷爷,感觉到了孙子的紧张,也慌张的看向东家娘子。

二丫虽然想事,但也不是一点感受不到别人的情绪。看到他们都挺紧张的,就笑着摇头,说道:“你们不用这么紧张兮兮的,我就是觉得赖明勋的想法虽好,但是并不适合你爹和你娘的身体状况。你看你爹跟你娘,走一步路都要人搀着,又哪里能做得了事?我觉得你家的田既然在芦苇荡的旁边,那就不会缺水,所以,我觉得最好的办法是在稻田里养泥鳅。我现在犯愁的是,有什么办法才能让泥鳅不被那些鸟儿给吃了。”

赖家爷爷吃了一惊的插嘴道:“东家娘子!这泥鳅没有人要的,养那玩意可没有用呢!”

小虎和吴风刚他们都笑了起来,二丫只好认真的给赖家爷爷解释:“泥鳅可是好东西,医书上说泥鳅很补有小人参之称,价钱也高。我家虽然养了不少,但是好些城里的酒家到我这儿来买也还是要限定斤两的卖。因为需求量太大,我们供应不了那么多。”

见赖家爷爷还在犹豫,二丫又加把火道:“尤其是像您儿子儿媳这身体虚弱到了极点,要是用别的补吧,应该很容易上火,反而有害身体。如果隔三差五的吃泥鳅补补,就没事了。您要是自家养了泥鳅,也有的给儿子儿媳经常补补不是!而且养泥鳅不用费事,只要栽秧割稻的时候注意点,别踩死泥鳅就好,平常的时候,几乎不用人伺候它们。等到该收获的时候,你们就多做些捕黄鳝用的倒闸口笼子,里面装一点蚯蚓、碎肉什么的,第二天一早收上来,然后放到大水缸里放点生菜籽油养着。我们定时间过去收购,因为你家那边挺远的,我们要来回车马住宿等费用,就给你三十五文一斤。您一亩田不用多,只要能够收上来五百斤,就是相当高的收入了。”

赖家爷爷手有点发抖,他是听了这东家娘子说,一亩田收五百斤,那粗略算算,三亩田一年也能挣个五十两银子。这、这可能么?不过昨天听了他们给大家说养水生,一亩田竟然有四十多两的收入,这应该也是不假的。

“东家娘子说的,我也想养了,只是养了泥鳅只怕田里就关不住水了。这泥鳅也爱打洞呢!”

“那个好处理,用竹子编小眼的篱笆,扎在田埂内侧,那泥鳅就不能打洞也跑不了。现在就是怎么防鸟捕食还解决不了!”

小虎在旁边说道:“媳妇!养鹞子行不行?鹞子捕鸟很厉害的,我家养的鹞子多,现在我们整个庄子都没有什么鸟过来了。”

二丫笑着冲小虎撬大拇指,好不吝啬的夸奖道:“还是你聪明!对,养鹞子、老鹰都可以!”

解决了鸟害的问题,基本决定赖家稻田养泥鳅的事情。为了到时候一趟能够多拉一些,二丫又交代了赖家,看看有没有相的好的亲朋友邻。要是愿意也在稻田里养泥鳅或者黄鳝的,她到时候都是一样的收购。只不过,养之前要跟她打个招呼,她好有个量的控制,不能大家一窝蜂的全养,到时候收购不了那么多也是麻烦。不过好在第一年,他们还得到这儿来弄种泥鳅和黄鳝的苗,这数量上还能控制些,怕就怕以后家家养起来了之后,自家都有了可繁殖的种泥鳅、种黄鳝就不好控制了。嗨!这事只能到时候再看了,或许还没有人愿意养呢!

原本大年初一是要在太爷爷家吃饭的,今年家里来人,就只能让小龙带着小家伙们过去吃饭。他们夫妻俩留在家待客!

二丫拿出青蒜、青椒、红椒。腊肉切丝,准备炒黄鳝丝。乳娘忙着洗菜,清理黄鳝,赖家奶奶没什么事就坐在锅洞前帮着烧火,看到二丫拿出来的新鲜青红椒和青蒜,就稀奇道:“哎吆!你们这个时节还有这么新鲜的大椒、青蒜呢?”

二丫一边切青椒一边回道:“那青蒜是我们家的暖棚种的,这个青椒是**月份快下市的时候,我就把新鲜的青红椒用稻草灰装在筐子里,保存下来的。还是很新鲜吧?!你们回去也可以这么保存,过年待客的时候,也能多做好几个菜出来。”

“哎!那承蒙东家娘子的情,待您不忙了就教教我,等到收大椒的时候,我也这么做。”

“行!没问题!”

二丫切完了青红椒丝、腊肉丝、黄鳝丝、蒜丝,就放到了一边。又从养泥鳅的水缸里捞了差不多有一斤多的泥鳅出来,用清水给冲洗干净放框子里放着。又切一块差不多有二两重的肥肉,一边切丝一边跟半弯着腰,伸头看她忙乎的赖家奶奶说道:“您回去就花钱让别人家帮忙挖泥鳅和黄鳝,然后把小的放水田里,那大的放缸里用生菜籽油养七八天,之后就像我这样不用破肚子直接洗干净外面就行了。一斤半泥鳅用二两肥肉炼油红烧,油要是多了,您儿子儿媳的身体受不了,要是少了这泥鳅烧出来就不好吃,二两肥肉的油正好。隔个三五天做一次,半年时间就能补得差不多了。”

赖家奶奶一边认真的听着一边点头,谢道:“多谢您善心,还想着我们家孩子补身体的事情。”(未完待续。)

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