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第221章 主意

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香芹拿着洪诚带回来的菜单模板,反复仔细的看。

红底黑字,却又不是那种大红,而是带着一点粉色的桃红,看上不仅喜庆,还特别的养眼。

模板上小炒、面食、汤类等分的排版清楚,颇有条理,一目了然。

“这比咱们前天去吃饭的那个馆子里的见的菜单好看多嘞。”

香芹回想,前天她跟洪诚下馆子吃晚饭,那个馆子里的菜单是黄底黑字,虽然过塑了,可看上去有好些年头,被油烟熏过一样,摸在手上还有一股油腻感,让人特别的不舒服。

洪诚去墙边打开电风扇,店里没人的时候,谁都不好意思为了自己凉快而去浪费电,不过身为酒店的小老板洪诚就不一样了。他打开电扇,谁敢说他的不是?哪怕洪福在跟前,也只会象征性的动动嘴皮子。

洪诚跟香芹一块儿坐到风扇底下,他们踩的是唐莎刚拖干净的地板。

地板还没有完全干,上面浅浅的留着两个人大小不一的脚印,紧挨在一块儿。

“这是用打印机打印出来的,看看有没有错别字。勾出来,到时候再修改。”

洪诚说完,就见香芹极为认真的盯着菜单模板捉虫一样,不由觉得好笑,“你把这上面的菜名都认全啦?”

香芹蓦地红了脸,识字费力的很,她才知道其实上学学习也不容易。

生字生字,要是熟悉都认识的字,就不叫生字了。

“还没有嘞……”

她对照着字帖,也只能一笔一划的临摹,速度慢不说,写得字还不好看。

洪诚不忍看她辛苦,心疼道:“其实你没必要学写这些菜名,刘玲不是认识字儿吗,到时候让她当服务员不就行啦?”

昨天早起开始,香芹的身体就不舒服,大概是因为天太热的缘故,她食欲不振,吃不下饭,到了中午整个人昏昏沉沉,有些中暑。洪诚鞍前马后的伺候她,还给她找来了开胃的酸梅汤,到了下午,香芹才恢复精神和食欲。

今儿出去的时候,洪诚都没敢带着她一块儿,就怕她受不住外头的酷暑。

他把酸梅汤推到香芹跟前,“喝点儿酸梅汤吧。”

香芹端着碗,眼不离菜单模板,忽然幽幽的叹了一口气。

上头的菜名,她都认过、写过,可她再次看着堆到一块儿的菜名,能毫不犹豫叫出口来的菜名却没几个。

她倒不是发愁自己学习的成功颇微,只是一想到将来有一天,到他们馆子里吃饭的某个人跟她一样看不到菜单,她就心酸得慌。

“想啥嘞?”洪诚轻轻撞了她一下。

“我想……”香芹心中的酸涩渐渐划开,就像是入口的酸梅汤,先酸后甜,“我想到时候搁馆子里弄一个大的菜单!”

“多大的?”洪诚有些茫然。

“可大,跟一面墙一样那么大,把菜炒出来,然后照个相,贴到上面,照片底下写菜名跟价钱。”

香芹的这个想法只是个雏形,不过从她的话中,洪诚已经得到了灵感,眼前好像出现了一副图文并茂的大菜单。

洪诚咧着嘴真诚的夸她,“我的香芹咋恁聪明,你要是上学,肯定得拿全年级第一名!”

“净说一些有的没的!”香芹嗔他,“我看还是找我祥子舅和勇子哥商量商量咋弄吧。”

“我看就不用那么麻烦了,他们不是把菜单的事儿交给你来办了吗!”

香芹、段勇源和段祥分工很明确,目前香芹操持前厅,主要负责采办桌椅;段祥主要是监工馆子装修的进度,而段勇源的工作主要在后堂的采买上。

虽说是这样分工的,可跟跑断了腿儿的段祥和段勇源比起来,香芹幸福清闲的多。因为她负责的这一块儿,基本上由洪诚替她完成了。

洪诚知道香芹是没有自信,于是鼓励她,“我觉得你的主意挺好的,就算不认识字儿的人去吃饭,看着图片就能点单。明儿我叫大厨把这模板上面的菜都给做出来,我去找一台照相机,把做好的菜漂漂亮亮的拍下来。”

“不着急,一次做那么多菜,也吃不完。”香芹变得支支吾吾,“其实我想……我想自己把这上面的菜做出来。”

洪诚略微惊讶,眨了眨眼,忽然问:“对了,到时候你们开张,谁搁后堂当大厨?”

“我祥子舅说他想试试。”凭香芹的手艺,她完全有能力把后堂变成她主宰的天下。

女孩子长时间碰油烟,皮肤会变得不好……

段祥当时说的可漂亮,其实他是看准了大厨的工资比谁都高。

“他要当大厨,那就让他照着这上面,把菜都给炒出来。”洪诚对段祥的小心思抱着睁一只眼闭一只眼的态度,他也不希望香芹弄得一身油烟味儿。r1152

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