要说这挑人的事情，程曦还是觉得阿奕最在行，可惜阿奕不在，反正程曦觉得自己是不行，光看就看花了眼，所以程曦干脆在一旁等着，将挑人的事情交给了许三郎跟阿武。

许三郎动作倒是挺快，很快就带了三个人过来，一个一看就是个老实木讷的中年男子，还有个二十多岁的年轻男子，一看那滴溜溜不停转的眼睛，就是个精明的，还有一个，就是程曦要的伺候李掌柜父子的丫鬟，是个高大壮实的女子，低着头规规矩矩的站在那里。

程曦打量完三个人，便开口对许三郎说道，“就这三个？”

许三郎点点头，应道，“其他人不用来牙行找。”

程曦想了想，觉得许三郎这边做倒是也有道理，这酒楼里不必所有人都是自己人，只需要两个管事是自己人，剩下的人两个管事张罗找就是了，若真是都来牙行里买，可不划算。

于是程曦点了点头，开口应道，“行，就这样吧。”

之后许三郎程曦他们便带着几个人回去了酒楼，那几个人买回来的下人，看到这荒凉的酒楼都是有些疑惑，这酒楼明显就是开不下去，难道这东家住在这样的酒楼，也太寒掺了些，不过却有钱去牙行买他们？

等到了酒楼里，程曦自己在大厅里坐下，招呼几个人坐，几个人却是惶恐的站在程曦身前，没一个人听程曦的上前坐的。

知道这里的人好多都是等级观念深刻道骨子你，程曦也懒得强求，指了指那丫鬟开口继续说道，“买你来，是要你帮忙照顾一个生病的病人和一个腿脚不便的男人，好好伺候着他们，有些需要注意的地方，具体你问问腿脚不便的小李，阿武，你带她过去。”

阿武应下，便带着那丫鬟离开了，然后程曦开始打量面前的这两个男人，一个年级稍大，看面相就是个老实人，另一个年级稍轻的，一看就精明的很。

观察了一会儿，程曦才开口对站在面前两人说道，“有没有觉得这酒楼太不像个酒楼了？”

那聪明的年轻人没有答话，老实人却是老老实实的点了点头，开口应道，“这样的酒楼不会有人愿意来。”

程曦点了点头，应道，“你说的对，不会有人愿意来这样的酒楼，所以买你们来的目的，就是努力让人愿意来这酒楼。”

程曦这话一出，不仅这老实男子愣住了，就连那精明的年轻男子也愣住了。

程曦则继续开口说道，“如何？”

只是这两个人打量完了这酒楼，一时间都不知道该如何回答这个问题。

程曦看出两人从刚开始的震惊渐渐变成了忐忑，便开口自顾自的说道，“以前这酒楼没人打理，就荒废成了这样，不过好好拾掇一番，认真经营，想必还是有机会做起来的。”

一旁许三郎难得开口，对前面两个呆愣愣站着的人说道，“以后你们就是这酒楼的掌柜了，酒楼兴衰，就关系到你们以后的生活。”

两个人心情都很是复杂，突然从下人就变成了酒楼掌柜，原本应该是喜事儿，只这酒楼荒凉成这样，他们当掌柜有什么用？

看两个人也不说话，似乎还没能接受这一个又一个的变化，程曦便继续吩咐道，“别看这酒楼现在这样，以后会热闹起来的，如今就是这酒楼需要人从里到外的打理一遍，咱们几个人肯定是不行，所以你们得出去招工，多找些人回来，将这酒楼拾掇干净。”

那老实男子疑惑开口问道，“两个掌柜么？”

程曦看向许三郎，便听得许三郎开口应道，“对，互相监督。”

两个人有些面面相觑，一个酒楼里两个掌柜，这很少，不过那年轻的男子很是聪明，很快就猜到了主子的心思，定是这主子肯定不会常在这边，但是又不放心他们其中一人当掌柜，所以干脆让两个人当掌柜。

程曦看两个人不说话，便开口继续询问，“你们俩可有何意见？”

两个人忙摇头，年轻机灵的男子开口应道，“小的多谢主子栽培，一定替主子好好打理着酒楼。”

开玩笑，这么好的事情，被买来不是当伺候人的下等奴才，而是当酒楼掌柜，这等好事儿，怎么会有意见。

这年轻的男子算是看出来了，这买他们的主子很好说话，不然哪儿有主子还询问买回来的奴才意见的。

那老实男子到底是没想这么多，只想着既然被这主子买回来，就安安心心的替主子办事，只希望自己以后的日子会好过。

看两人都没什么异议，一副很乐意的样子，程曦便开口说道，“那就先找些小二过来，然后把这酒楼里里外外全部收拾出来吧，对了，你们俩叫什么名字？”

那老实男子老老实实的开口应道，“回主子，小的王石。”

年轻男子眼睛滴溜溜一转，开口应道，“还请主子赐名。”

这年轻男子原本是想着，自己让主子赐名，主子肯定会高兴，只这次确实聪明反被聪明误，程曦之前给人取名就取的头大，这一听又要让她取名，她就皱起了眉，开口应道，“原本的名字不能用么？”

年轻男子一看女主子表情，便知道自己不该这般说，忙改口应道，“能用，能用，小的陈维。”

程曦的眉头舒展开来，对两人挥了挥手，“去忙吧，人找好了，一会儿来我这儿取银子。”