七、泛舟项目为单独收费项目,每次每船收取一两银子。
八、……
随着孙灿烂一二三四五说出了七八个要求,朱福全连连点点,用心将孙灿烂提出的要求一一牢记在心,心里直赞叹还是小姐想得周全。
看来这事正得先与王二呆进行详细的沟通和商议,不但要取得王二呆的同意,同时也得好生与王二呆商量一下利润分成的方案。
虽然大家都属于同一个农庄,两家却是独立核算的个体,既然湖中泛舟是个收费项目,那么就不能少了王二呆的收成。
至于用来做船工的汉子,也得与王二呆一个一个敲定,无论人品还是水性都必须是杠杠的,不可辱没了农庄的名声。
孙灿烂想了又想觉得自己再想不出啥东西来补充,反正她一时想不周全的,朱福全在经营过程自然全慢慢补全,于是再三嘱咐朱福全泛舟项目一定要注意安全,并且让他转告王二呆每次收船以后必须将船浆收妥,不可再随意放在船上。
嘱咐完这一切,孙灿烂扬了扬手让朱福全退下,她相信余下的事朱福全自会办得妥妥的。
时辰不早,她今日可是想好了要露一手,请杨延保吃一顿自个做午饭,于是就让杨延保自与书墨去湖边专门为他们准备的屋里暂时休息一会,她自己则带着苏叶去小厨房。
杨延保有心想跟着孙灿烂去厨房,他虽然吃过孙灿烂做的菜,可那已经是四年以前的事儿了,如今想起那个味就觉得口中生津,哈喇子都要流出来了。
不过孙灿烂坚持不让他去厨房,一句“君子远庖厨”就将杨延保拒之门外,让杨延保十分无语。
杨延保是武将,杀生还少吗?人都杀了那么多个,还怕杀那些个鸡鸭鱼不成?何况杨延保可不认为自己是什么君子。
不过见孙灿烂坚持也只得作罢,带着书墨怏怏地去了湖边的屋舍休息品茶去了。
农庄的茶也有一绝,那是孙灿烂无意中调配出来的,平日里难得拿出来,今日杨延保过来,只是要让他品尝品尝。
孙灿烂进得厨房,先在苏叶不注意的时候,在烧着开水的壶里注入了一些空间池水,然后吩咐苏叶用这个水给杨延保他们泡上茶水送去。
厨房里已经按孙灿烂的要求准备好了鱼虾和各式蔬菜,还有孙灿烂并没要求的鸡鸭。
今日孙灿烂来了癸水,身上多有不爽,因此她并不打算做多么复杂的菜式,这些个鸡鸭还是算了吧,他们主仆加在一起也不过只有四个人罢了,做多了也是浪费。
这些鸡鸭一会还是让袁管事从去农庄的大厨房,晚上给长工们多加个菜。
至于他们自己还是简单清爽些好了,如今天气渐渐热起来,吃些清淡去火的最为合适不过。
于是一道杨延保最爱的秘制醉虾,一道时令菜香椿涨蛋,一盆大鱼头豆腐汤,一盘清炒小青菜,一盘浇了浆汁的黄瓜条,四菜一汤罢了。
切得细细的红辣椒丝点缀在透明的醉虾上面,黄黄的鸡蛋青青的香椿,嫩绿的青菜翠绿欲滴,黄瓜条清脆可口,而汤盆里那只大大的胖鱼头仿佛还张着大嘴在呼吸,汤里时沉时浮的是白白嫩嫩的豆腐,洒了些翠绿的小葱。
尽管只是简简单单的四菜一汤,却足见孙灿烂的心思。
颜色极为养眼,红的辣椒,青的黄瓜,绿的青菜,黄的鸡蛋,白的豆腐……
香气扑鼻,令人垂涎欲滴,醉虾中淡淡的酒香,香椿涨蛋中蛋香配合着香椿头的清香,达到了极致,勾人食欲。
越简单的菜,越考验厨者的功力,好看好闻还要有好味,杨延保已经等不及了,不等孙灿烂开口,已经拿起筷子夹了一筷子香椿涨蛋慢慢品尝起来,香椿的清香配合着鸡蛋的浓香,在口腔里达到了高度的和谐,令唇齿生香,回味无穷。
只要看看杨延保几乎陶醉的模样,就可以知道桌上的菜美味极了!
四个菜一个汤,有荤有素,两对主仆一起上桌,很快就风卷残云般地一扫而空,就令那一大盆汤也喝了个尽光,大家的捧场让孙灿烂感到十分开心也有些小小的得意。
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