另一个评委也点评了一句。
年纪最大的那个评委拿起筷子夹了鱼肚上的一块肉。
他这肉才夹起来,就有一股浓浓的汤汁流出来。
流出的汤汁散发着热气,似是云雾蒸腾。
而就在这云雾之间,那汤汁渐渐的变了色,也不知道谢子珺是怎么弄的,本来看似乳白色的汤变成了淡青色。
淡青色的汤流到白色的盘子上面,只一忽的时间,就在盘底勾功出一副山水图。
洁白如玉的大大的盘子中间是鱼,空出来的那一边点缀了一些摆成树木形状的蔬菜。
而另一边,则是一副山水画。
山水画上,还有云雾飘来飘去。
如此异景,看的人又惊又喜,诸位评委拿着筷子,根本就舍不下再下筷了。
而夹了鱼肚吃的那个评委在咬了一口鱼肉后忍不住赞叹:“此味只应天上有,人间哪得几回尝。”
“真这么好吃?”
他这么一说,别人也都馋了,等云雾散去,就有评委拿着筷子开始品尝。
还有的拿着勺子盛鱼肚中的汤汁。
这一吃,几乎就停不下来。
实在是这鱼太好吃了。
鱼肉香嫩爽口,汤汁浓厚醇香,其间还带着一些香菇以及珍珠丸子,咬到口中Q弹的很,这么好几种味道综合起来,有一种香气在口中跳舞的感觉。
喝了汤的评委一边品尝一边赞叹:“汤汁浓厚,味道醇香,还带着淡淡的海风的味道,就像初夏时节来到海边一样,完美。”
吃了鱼肚肉的评委赞道:“肉质鲜美,入口即化,在喉咙间还留下一些清甜的味道,就像是春风拂过,安抚着躁动的心,绝美。”
吃了炸的金黄色的鱼翅和鱼尾的评委笑道:“鱼翅炸的也很好,很入味,咬在口中脆香逼人,还有一种热烫的感觉,就像是夏日暖阳,晒在身上热辣辣的样子。”
一个个评委点评过,对谢子珺做的这道灌汤黄鱼那简直就是夸了再夸,几乎把所有的好词都用上了。
谢子珺也尝了一口,真的太好吃了。
她从来没有吃过这么好吃的鱼。
她也不知道为什么,今天这道鱼就做的这么顺畅,而且,做的这样好。
可能是这几天一直做鱼,所以,把技术练好了吧。
反正谢子珺虽然不明白,不过,她做的好,心里也很高兴。
评委们吃了谢子珺的鱼,再吃别人做的,就觉得不太是滋味了。
不管是西湖醋鱼,还是清蒸鱼,还是红烧鱼,还是麻辣鱼,反正,都觉得欠缺点什么,不及谢子珺做出来的入味。
最终,谢子珺凭借一道灌汤黄鱼拿到了半决赛的第一名,顺利的晋级决赛。
下个星期,决赛开始,决赛前五名组成华夏食神队,来对决十个国家派出来的顶级大厨组成的队伍,进行最终的决赛。
而第一名则作为主厨,来对阵另外十位主厨,如果能够拿到十一国冠军,那么,这位主厨所在的酒店将会名声大振,他在美食界的地位也将拔高许多。
这也是为什么这么多的优秀厨师来参加食神争霸赛的原因。