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也许初初绽放的时候,凑过去,可以闻到淡淡的气息,但那绝对不是腊梅和桂花那样,漫步小路上就可以闻到的幽幽香气,更谈不上什么清雅了。
可叶晚晴却断定,这茶汤里萦绕的香气就是梅花香。
没有腊梅那么浓,却也不像普通梅花那么淡,就好像是在密密的梅花林中,在梅花似开未开、空气极好的时候时候,漫步其中,会闻到那样淡淡的香气。
唐玺看了叶晚晴一眼,目中露出了赞许,不过他的赞许是含蓄的,霍老大却外放得很,好不掩饰地夸道:“晴丫头有见地,我这确实是梅花香,不过却少有人能喝得出来。”
叶晚晴便请教是怎么弄的,“我爸爸以前在家的时候,也喜欢摆弄这些,可他只有腊梅花的香气,这种极清香的味道,却是没有的。”
霍老大一听叶晚晴自报家门就已经想到她爸爸是谁了,他微微一笑,“我这个说来也简单,每到梅花含苞待放的时候就把它们摘下来,然后把熏好的没有什么味道的花茶用棉布包好,再将梅花苞用纱布包好,一包包地放进茶里。等梅花苞味道淡了就换,这样一连七天七夜,然后再将茶和梅花苞一起熏制,成了之后,就是这梅花茶了。”
说来简单,叶晚晴却知道其中还有很多奥秘的,毕竟梅花香气没有那么浓,而且一般的茶都会有点味道,如果有一点别的味道,就会将梅花的极清雅的味道盖过去的。
“这么繁杂的工作,也只有霍大哥这种真正爱的文雅人才能去做。”叶晚晴笑着品了一口。
虽然早就料到会清香满口的,没想到还是很意外,让她忍不住惊讶地叫了一声,“好终于明白极清香的梅花是什么味道了。”
霍老大看着她眼前一亮,哈哈笑起来,对唐玺道:“老大,你这个小女朋友是个妙人,我喜欢。”